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Evocaciones del Sabor y del Alma: Placeres Gastronómicos

Evocaciones del Sabor y del Alma: Placeres Gastronómicos

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  • Título: Evocaciones del Sabor y del Alma: Placeres Gastronómicos
  • Autor: Arcelia Ayup Silveti
  • Editorial: Editorial Jus
  • Año: 2011
  • Edición: 1ª edición
  • Páginas: 280
  • Idioma: Castellano
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Estado exterior: En Buen Estado
  • Estado interior: En Buen Estado
  • ISBN: 6074121206 | EAN: 9786074121209
  • Referencia: 27746

Observaciones: Portada con pequeños roces y páginas amarillentas por el paso del tiempo. ✨

  • Preparación cuidadosa
  • Libros revisados uno a uno
  • Ejemplares rescatados y únicos
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Sinopsis:

El libro es una mezcla entre literatura y cocina según palabras de su autora, una evocación de las cocinas artesanales, de las estufas de leña y una búsqueda de la identidad de la cocina del norte de México, 'que es algo más que carne asada' dice la autora del texto ilustrado por Tábata Ayup.

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