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Carmencita o la Buena Cocinera

Carmencita o la Buena Cocinera

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  • Título: Carmencita o la Buena Cocinera
  • Autor: Eladia M. Vda. de Carpinell
  • Editorial: Edicions Llibreria Universitària de Barcelona
  • Año: 2012
  • Edición: 39ª edición
  • Páginas: 304
  • Idioma: Castellano
  • Encuadernación: Bolsillo Tapa Dura
  • Estado exterior: En Buen Estado
  • Estado interior: En Buen Estado
  • ISBN: 848997876X | EAN: 9788489978768
  • Referencia: P1835
  • Preparación cuidadosa
  • Libros revisados uno a uno
  • Ejemplares rescatados y únicos
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Sinopsis:

Edición facsímil de 2004 (304 páginas) del célebre recetario doméstico publicado originalmente en 1899. Reúne más de quinientas recetas tradicionales de cocina española, francesa y americana, abarcando entremeses, platos principales, conservas, bebidas, menús de régimen y un extenso apartado de repostería, pastelería y helados

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