Caçadors de Bolets la Cuina
Caçadors de Bolets la Cuina
Bajas existencias: quedan 1
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
- Títol: Caçadors de Bolets la Cuina
- Autor: Varios Autores
- Editorial: Integral
- Col·lecció: Otros la Magrana, 999
- Any: 2006
- Pàgines: 159
- Idioma: Catalán
- Enquadernació: Tapa Blanda
- Estat exterior: En Buen Estado
- Estat interior: En Buen Estado
- EAN: 9788478717583
- Referència: S5582
Observacions: CON SELLO DE EXLIBRIS EN PAG CORTESÍA
- Preparación cuidadosa
- Libros revisados uno a uno
- Ejemplares rescatados y únicos

Sinopsis:
Conscients dels dubtes i interrogants que planteja la manipulació i l'ús culinari dels bolets, Caçadors de bolets, el programa de TV3, ha volgut proporcionar als apassionats boletaires una eina pràctica a la cuina. Aquesta guia ressegueix, pas a pas, el procés de tractament d'aquest producte des que entra a la cuina "encara al cistell" fins que en surt en conserva o cuinat, a punt de fer gaudir els paladars més exigents. Hi podeu trobar més de cent maneres diferents d'assaborir aquest regal del bosc; les receptes tradicionals, de la cuina de sempre, de casa i del restaurant; les receptes amb què ens han obsequiat els protagonistes dels programes, sovint fruit del saber i del fer de la tradició familiar, i les més noves.
✨ Libros con historia buscando nuevo lector