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Somos Lo Que Comemos

Somos Lo Que Comemos

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  • Título: Somos Lo Que Comemos: La Importancia de los Alimentos Que Decidimos Consumir
  • Autor: Singer, Peter/mason, Jim
  • Editorial: Editorial Paidós Origenes
  • Colección: Estado y Sociedad 
  • Año: 2009
  • Páginas: 384
  • Idioma: Castellano
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Estado exterior: En Muy Buen Estado
  • Estado interior: En Muy Buen Estado
  • EAN: 9788449322716
  • Referencia: 21990
  • Preparación cuidadosa
  • Libros revisados uno a uno
  • Ejemplares rescatados y únicos
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Sinopsis:

La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.

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