1 1

Xocolata Cada Dia: a Taula amb el Baró de Maldà, un Estil de Vida del Segle XVIII

Xocolata Cada Dia: a Taula amb el Baró de Maldà, un Estil de Vida del Segle XVIII

59,00 €
59,00 €
Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Bajas existencias: quedan 1
  • Títol: Xocolata Cada Dia: a Taula amb el Baró de Maldà, un Estil de Vida del Segle XVIII
  • Autor: Joan de Déu Domènech
  • Editorial: La Magrana
  • Col·lecció: Les Ales Esteses, Vol: 80 
  • Any: 2004
  • Edició: 1ª edición
  • Pàgines: 240
  • Idioma: Catalán
  • Enquadernació: Tapa Blanda
  • Estat exterior: En Buen Estado
  • Estat interior: En Buen Estado
  • ISBN: 8482645102 | EAN: 9788482645100
  • Referència: 22766

Observacions: El ejemplar presenta el lomo con ligeras estrías de lectura y un leve desgaste en algunas esquinas, propios de un uso normal. ✨

  • Preparación cuidadosa
  • Libros revisados uno a uno
  • Ejemplares rescatados y únicos
Ver todos los detalles

Sinopsis:

A taula amb el baró de Maldà és un retrat de la cultura culinària catalana de la segona meitat del segle XVIII a partir dels 71 volums que componen Calaix de sastre. A cavall entre la realitat i la ficció, Joan de Déu Domènech realitza un profund estudi de l'estil de vida de l'època des del punt de vista gastronòmic, social i cultural, on es detallen especialment els banquets, els menjars durant els viatges, els llargs períodes de dejú que marcava el calendari religiós i un panorama d'allò que el baró entenia per cuina catalana.

✨ Libros con historia buscando nuevo lector